다낭 NU ĐỒ
다낭 미케비치 인근 골목에 숨겨진 '누도(NU ĐỒ)'는 베트남 마스터셰프 준우승자 뚜옛 팜 셰프가 운영하는 미슐랭 가이드 선정 맛집입니다.
베트남 중부의 전통 비빔국수인 '미꽝'을 현대적이고 세련되게 재해석하여, 로컬 음식의 깊은 풍미를 유지하면서도 위생과 서비스 수준을 극대화했습니다.
특히 강황으로 색을 낸 넓은 면발과 담백한 육수의 조화가 일품이며, 흰 옷을 입은 손님에게 앞치마를 먼저 챙겨주는 세심한 배려가 돋보입니다.
오후 4시면 문을 닫고 인기 메뉴는 일찍 품절되므로 이른 방문을 추천하며, 정성 가득한 한 그릇을 통해 다낭 미식의 정수를 경험할 수 있습니다.
다낭 NU ĐỒ
레스토랑
다낭 미케비치 인근 골목에 숨겨진 '누도(NU ĐỒ)'는 베트남 마스터셰프 준우승자 뚜옛 팜 셰프가 운영하는 미슐랭 가이드 선정 맛집입니다.
베트남 중부의 전통 비빔국수인 '미꽝'을 현대적이고 세련되게 재해석하여, 로컬 음식의 깊은 풍미를 유지하면서도 위생과 서비스 수준을 극대화했습니다.
특히 강황으로 색을 낸 넓은 면발과 담백한 육수의 조화가 일품이며, 흰 옷을 입은 손님에게 앞치마를 먼저 챙겨주는 세심한 배려가 돋보입니다.
오후 4시면 문을 닫고 인기 메뉴는 일찍 품절되므로 이른 방문을 추천하며, 정성 가득한 한 그릇을 통해 다낭 미식의 정수를 경험할 수 있습니다.
AI 핵심 요약
AI 정밀 분석
* 2026.04 기준 최근 500개 후기 분석
전반적인 분위기
초록색 정원이 있는 세련되고 아늑한 빈티지 분위기
인기 서비스
- 생선 미꽝 (Mì Quảng Cá)
- 소고기 미꽝 (Mì Quảng Bò)
- 닭고기 미꽝 (Mì Quảng Gà)
- 튀김 스프링롤 (Chả giò)
- 베트남 밀크 커피 (Cà phê sữa đá)
이런 분께 추천
- 미식가 (미슐랭 탐방)
- 위생과 분위기를 중시하는 여행자
- 자극적인 향신료에 약한 초보 여행자
주요 강점
- 미슐랭 가이드 선정 및 마스터셰프 셰프의 전문성
- 세련되고 아늑한 빈티지 정원 분위기
- 로컬 음식을 고급스럽고 위생적으로 재해석
- 앞치마 제공 및 먹는 법 안내 등 세심한 서비스
- 자극적이지 않고 깔끔하며 깊은 육수의 맛
고려사항
- 오후 4시 조기 마감으로 저녁 식사 불가
- 인기 메뉴(특히 생선)의 빠른 품절
- 로컬 식당 대비 다소 높은 가격대
AI 정밀 분석
* 2026.04 기준 최근 500개 후기 분석
방문 안내
영업 시간
월-토 오전 9:00 – 오후 4:00 일요일 Closed
전화 번호
0932 594 771상세 위치
11/1 Lưu Quang Thuận, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
웹사이트
공식 홈페이지 방문하기방문 안내
주소
11/1 Lưu Quang Thuận, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
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월-토 오전 9:00 – 오후 4:00 일요일 Closed
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