호치민 포짜오

"저는 작은 국물과 함께 나오는 장어 당면을 정말 좋아해요. 이 식당에서 문 씨가 가장 좋아하는 메뉴 중 하나랍니다. 제 친구는 쌀국수를 시켰는데, 아주 만족스러워..."

"닭고기 쌀국수 한 그릇 내주는 게 그렇게 어려운 일인가요? 게다가 그때 손님은 저 혼자였는데 말이죠. 20분이나 기다리다가 배가 터질 것 같아 화가 나서 빈손으로..."

"전통 쌀국수는 맛있어요. 하지만 감자튀김이 들어간 쌀국수는! 아마 통조림 쌀국수였을 거예요! 너무 짜서 다른 맛은 전혀 기억나지 않아요."

"관광객 바가지 절대 쓰지 마세요! 국물은 밍밍하고 (반쯤 먹었을 때 라임이랑 마늘을 넣어봤지만 소용없었어요), 고기도 별로였고, 실제 가격은 메뉴판에 적힌 가격보..."

"살면서 이렇게 맛없는 분짜(돼지고기 구이와 쌀국수)를 먹어본 건 처음이에요. 피시 소스는 짙고 탁했고, 고기는 숯불이 아니라 전기 오븐에 구운 것 같았으며, 맛은..."

"어느 날 포와 푸틴이 만났고, 9개월 후 포틴이 탄생했습니다."

"음식도 맛있었고 분위기도 좋았어요."

"평범한 요리들"

"호치민에서 쌀국수 나오는 속도가 제일 느리지만, 음식은 맛있어요."

"감자튀김을 곁들인 비빔 쌀국수는 이곳의 특색 있는 메뉴였습니다. 양도 푸짐했습니다. 하지만 쌀국수 국물은 다소 아쉬웠습니다. 뼈 육수의 단맛이 부족했습니다. 빈탄..."